简单美食之《绿豆芽炒肥牛》的做法
本文摘要:中午,看到剩下的绿豆芽,想起做了豆芽炒肥牛,做了中午的主菜。绿豆芽炒肥牛随时吃都很好吃。除了肉和蔬菜的搭配吃,做法也很简单,所以平时很喜欢做。和大家分享!我希望你喜欢。 准备材料(2人):肥牛300克,绿豆芽200克,洋葱1/2,葱1根,秘制酱:酱油3勺,蚝油2勺,蒜末1勺白糖1勺,料酒1勺,胡椒粉少许,辣椒干5个,淀粉水:淀粉1勺,水2勺2.洋葱切丝,切葱备用。3.取出肥牛,铺厨房用餐巾纸稍解冻。

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中午,看到剩下的绿豆芽,想起做了豆芽炒肥牛,做了中午的主菜。绿豆芽炒肥牛随时吃都很好吃。除了肉和蔬菜的搭配吃,做法也很简单,所以平时很喜欢做。和大家分享!我希望你喜欢。

准备材料(2人):肥牛300克,绿豆芽200克,洋葱1/2,葱1根,秘制酱:酱油3勺,蚝油2勺,蒜末1勺白糖1勺,料酒1勺,胡椒粉少许,辣椒干5个,淀粉水:淀粉1勺,水2勺2.洋葱切丝,切葱备用。3.取出肥牛,铺厨房用餐巾纸稍解冻。4.调味增汤:酱油3勺、蚝油2勺、蒜末1勺、白糖1勺、料酒1勺、胡椒少、搅拌均匀备用。我个人喜欢辣,最后把辣椒切成碎片放进去。

孩子吃的话,最好不要辣。5.经常烹饪的朋友应该知道,当绿豆芽被炒掉时,水会出来。为了使炒菜油润滑,汤的浓度应该调节,所以应该准备淀粉水,一大勺淀粉和两大勺混合均匀。

不要把淀粉弄成块状。6.热锅,加肥牛炒。

肉里自然会出油,不用出油。买来的肥牛水分过多的话,可以加油。

7.肥牛炒至5分熟。8、放入葱段大火翻炒均匀。9.洋葱和葱炒至微软。

10.加入调味汁,翻炒均匀。11、最后放入绿豆芽,翻炒均匀,这道菜的要领是大火快速翻炒。12.绿豆芽易熟,炒均匀,立即倒入淀粉水。

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进行粘稠。13.淀粉混合均匀后,立即关火,撒上芝麻,盛出。14.盛开后撒芝麻和辣椒片装饰。这个绿豆芽炒肥牛做好了。

香味扑鼻而来!菜色是一流的!味道也很好!肥牛和脆豆芽,搭配好,口感好,大家学会了吗?直接放在饭上,做饭也很好吃。大家也来试试吧!。


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