美食优选:红烧鸡翅,荷叶粉蒸肉,苦瓜炒猪肚,春笋肉片的做法
本文摘要:中华饮食博大精深,世界饮食更加丰富多彩,我们心中难以割舍的是脚下大地、碗面汤和父母的慰问药。即使我们走到世界尽头,胃和舌头毕竟要承认祖先的归宗,每个饮食男女都隐藏着温暖的家常菜。 接下来,主编继续谈今天的家常菜。竹笋肉片的制作方法1.竹笋切片。2.五花肉切片3.切葱姜蒜。葱。 4.放入油锅。葱、姜、蒜都很香。 加入肉片,5.等待肉片变白。加入生抽、料酒。 我总是抽一点颜色。炒至肉熟。 从锅里拿出来。6.锅洗干净。加油。 等待油变热。

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中华饮食博大精深,世界饮食更加丰富多彩,我们心中难以割舍的是脚下大地、碗面汤和父母的慰问药。即使我们走到世界尽头,胃和舌头毕竟要承认祖先的归宗,每个饮食男女都隐藏着温暖的家常菜。

接下来,主编继续谈今天的家常菜。竹笋肉片的制作方法1.竹笋切片。2.五花肉切片3.切葱姜蒜。葱。

4.放入油锅。葱、姜、蒜都很香。

加入肉片,5.等待肉片变白。加入生抽、料酒。

我总是抽一点颜色。炒至肉熟。

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从锅里拿出来。6.锅洗干净。加油。

等待油变热。放入竹笋炒2分钟,把炒好的肉片放入锅中7.加水。5分钟后加入盐调味,加入牡蛎油新鲜。最后,从锅里出来的苦瓜炒猪肚的材料:苦瓜200克,熟猪肚150克,豆酱、蒜末、姜片、葱白各种原料:料酒、老抽、牡蛎油、盐、味精、糖、水淀粉、食粉各适量的做法:1、苦瓜洗净切片猪肚用斜刀切片。

2、锅里加入清水烧开,加入猪肚热水一会儿,用勺子取出备用。3、锅里加入少许食粉,加入苦瓜,煮1分钟,用勺子捞出煮好的苦瓜备用。4、用油起锅,加入蒜末、姜片、葱白、味增爆香。

5、加入苦瓜炒均匀,倒入猪肚,淋上料酒。6、加入老抽、牡蛎油、盐、味精、糖,炒至味道,加入水淀粉和熟油炒,放入盘子即可。

荷叶粉蒸肉的做法1.准备好材料,猪肉切成小块。2.五花肉用生粉,盐混合10分钟腌制。3.倒入蒸肉粉,搅拌均匀,每块肉均匀包裹粉末。4.荷叶用水浸泡一会儿,浸泡后晾干,将肉铺在荷叶上。

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5.荷叶两侧向中间折叠,包裹。6.放入锅中,用大火蒸30分钟即可,肉多蒸的时间会延长。最后撒上洋葱就行了。

【红烧鸡翅】材料:鸡翅适量,姜一片,葱一片,红烧酱油适量,酒一勺,糖一勺,盐一点。做法:1、鸡翅先用冷水放入锅中烧开水,水开后关火,烧开血泡,用温水冲洗。2、油锅加热,加入鸡翅两面煎黄,加入姜丝、葱段,加入料酒,加入酱油、糖,加入适量的水不通过鸡翅,用大火煮20分钟后用小火烧。

3、最后撒适量的盐调味,打开盖子,用大火收汁后出锅。


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